Journey of the Senses là một doanh nghiệp xã hội tiên phong tại Việt Nam, nổi bật với hệ thống nhà hàng cao cấp do người khuyết tật điều hành. Doanh nghiệp này mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, không chỉ giúp khách hàng thưởng thức món ăn tuyệt vời mà còn nâng cao sự hiểu biết và đồng cảm với cộng đồng người khiếm thị và khiếm thính. Một số nhà hàng tiêu biểu của họ bao gồm Noir. Dining in the Dark, nơi khách ăn trong bóng tối hoàn toàn, và Blanc Restaurant, nơi thực khách giao tiếp bằng ngôn ngữ ký hiệu. Mô hình sáng tạo này không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn thách thức nhận thức xã hội, thúc đẩy sự hòa nhập và phá bỏ rào cản đối với người khuyết tật.
Trên thế giới, ngành khách sạn đã chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của các mô hình ẩm thực trải nghiệm, với các khái niệm kích thích nhiều giác quan để nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Tại Việt Nam, xu hướng này đang nổi lên với các doanh nghiệp như Journey of the Senses dẫn đầu. Cách tiếp cận độc đáo của họ không chỉ tạo sự khác biệt trên thị trường mà còn thách thức các chuẩn mực xã hội, thúc đẩy sự hòa nhập và giảm kỳ thị xã hội đối với người khuyết tật.
Journey of the Senses đã nhận được nhiều giải thưởng đáng chú ý cho công việc đầy ý nghĩa của mình. Năm 2019, họ giành giải Nhì tại TECHFEST Vietnam’s National Innovation Technopreneur Contest. Đến năm 2019, hơn 40% nhân viên của họ là người khuyết tật, và doanh nghiệp đạt doanh thu ước tính vượt quá 1,3 triệu USD, chứng tỏ sự kết hợp thành công giữa tác động xã hội và khả năng kinh doanh.
