BIKI là một startup hoạt động trong lĩnh vực agritech – foodtech, tiên phong trong việc xây dựng giải pháp phòng ngừa thất thoát và lãng phí nông sản, đặc biệt là rau quả, trên toàn chuỗi giá trị thực phẩm. Trước bối cảnh biến đổi khí hậu, áp lực môi trường và nhu cầu an toàn lương thực ngày càng tăng, BIKI tích hợp công nghệ tiên tiến cùng chiến lược thực tiễn để tối ưu hóa hiệu quả vận hành trong sản xuất, bảo quản và phân phối thực phẩm.
Giải pháp của BIKI giúp cắt giảm đáng kể lượng khí nhà kính phát sinh từ lãng phí thực phẩm, đồng thời hỗ trợ nâng cao năng lực sản xuất và thu nhập cho nông dân – trong đó có nhóm phụ nữ nông thôn dễ bị tổn thương nhất. Bằng cách cải tiến quy trình bảo quản, đóng gói và vận chuyển, BIKI không chỉ kéo dài tuổi thọ sản phẩm mà còn góp phần bảo vệ môi trường và tạo điều kiện tiếp cận thị trường tiêu dùng cao cấp.
Tham gia Hội nghị thượng đỉnh P4G Việt Nam 2025, BIKI đã có cơ hội giới thiệu giải pháp công nghệ giúp giảm thất thoát rau quả và phát thải khí nhà kính đến cộng đồng quốc tế. Cùng sự hỗ trợ đến từ Trung tâm Hỗ trợ Khởi Nghiệp Sáng tạo Quốc gia (NSSC) phối hợp tổ chức, BIKI không chỉ mở rộng được mạng lưới đối tác tiềm năng trong lĩnh vực nông nghiệp – thực phẩm, mà còn tiếp cận thêm các nhà đầu tư và tổ chức phát triển đang tìm kiếm giải pháp đổi mới hướng đến hệ thống thực phẩm bền vững.
BIKI hướng đến thị trường công nghệ bảo quản thực phẩm trị giá hàng triệu đô, với kỳ vọng thúc đẩy hệ thống thực phẩm bền vững và công bằng hơn. Tính mở rộng cao và cách tiếp cận tích cực giúp mô hình này dễ dàng triển khai tại các vùng sản xuất nông nghiệp nhỏ, từ đó tạo ra tác động kinh tế – môi trường sâu rộng, bắt đầu từ những đổi mới tuy nhỏ nhưng đầy sáng tạo.
